◆推薦:蔥仔餅(15元)、大餛飩湯(40元)
◆地址:基隆市中山區西定路76號
◆位置:
1.騎車可以直達門口
2.開車可能要停到成功市場
3.從火車站步行可抵達
◆營業:05:00~13:,星期一公休
◆電話:02-24273869
許久沒到東家館吃蔥油餅+餛飩湯
一到店門口,就有不一樣的感覺,似乎變得比較寬闊。
進到店內,經由重新裝潢的風格,以及燈光的投射
空間變得很舒適、有種早午餐感(?)
重點是,以前內用常覺得油膩膩的
現在這樣的空間,覺得空氣都清新起來了!
照了張還特地打燈的菜單。
醬料區集中,整整齊齊地。
看到桌上的這一系列醬料罐
感受到店家想要改變的決心呢!(瓶口都擦得乾乾淨淨地)
蔥仔餅(15元)
聽說基隆幾間做蔥仔餅的,都多少有些親戚關係。
(是周家的誰誰誰...?)
雖然身為道地基隆人,我卻沒有特別愛基隆這路的蔥油餅
但是S倒是很喜歡,會想要自己享用這裏面包著鹹香蔥段的小餅。
(說是小餅,每次不管在哪家買,都往往覺得餅越來越小。)
大餛飩湯(40元)
我很喜歡基隆的大餛飩湯
包得大大顆的餛飩
裡面加入海苔、榨菜,就覺得很美味了!
中華豆漿有賣、周家以前有賣(現在賣得比較單一,就捨棄它了);安瀾橋陳家蔥油餅也是這款大餛飩湯、忠二路附近的今日早點,號稱是周家親戚,也賣著大餛飩湯(但那間我覺得乾麵帶著榨菜的焦香,最為出色!)
以前還開著的知味園,無論哪項食物,以及老闆娘的待客之道,都是我的最愛。
不過每間的口味都有些許的落差
魔鬼藏在細節裡。那麼一點點的不到位,就無法醞釀讓人一再回味的大餛飩湯了!
店家其實賣的種賴滿多的,還可以外帶生餛飩回家煮喔!
※胃潰瘍小姐的精打細算:
1.這間非常地乾淨,讓你吃完衣服也很清爽,如果想要開啟清新早晨,又不想在周家無限期排隊,可以來試試。
2.這條路上其實好吃的食物也滿多的,還可以去逛逛安樂市場,建議把肚子空下來,多留些位置給這附近的美食,一網打盡吧^^