胃潰瘍小姐的精打細算日記

◆推薦：生魚飯(七貫110元)、味噌湯(20元)

◆地址：基隆市愛三路21號-博愛市場(原：仁愛市場)2F A33、A39

◆位置：靠近廟口、東和大樓、崁仔頂

1.騎機車可以直達仁愛市場，有機車停車格

2.坐公車可坐40X、60X，在[東和大樓]下車，或是任何一班公車至循環站，步行前往。

3.外地客可坐火車到基隆車站(或是三坑火車站)、坐客運到海洋廣場，都有段距離，可詢問路人。

◆順吃：附近東和大樓有我的口袋名單(臭豆腐)，但光是仁愛市場就有無數好料(例如：美華牛肉麵、阿嬌炒麵)

◆營業：A33=10:00~14:00，每週一及每月第二、第四個星期日公休；A39未註明。

自從S從歐洲、美國回來後，當我想不到要吃什麼時，S就會說：「不然去仁愛市場吃?」

問他要吃仁愛市場的什麼? S就會回答：「很多好吃的啊。」

的確，仁愛市場真的好吃的食物太多了!

今天的目標是生魚飯。

身為基隆人，對很多食物都稀鬆平常得太自然，

但S以外地人+幾乎全臺各地皆住過起碼一年的角度來看，

點出基隆「食」的許多特色：

例如咖哩粉入菜，例如生魚飯的粗獷。

來到2F，A33滿滿的人潮，甚至要取號碼牌等叫號(但抵達時是星期二的早上十點出頭，還不是假日喔...)

另一方面，隔壁的A39，卻門可羅雀。

我平常到新的地方遊玩，絕對會去吃大排長龍的店(觀光客性格)

但由於之前吃過多次的A33，似乎沒吃過A39，加上肚子也餓了，所以決定在A39坐下。

生魚飯(110元)

有7貫，5貫旗魚、1貫鮭魚、1貫鮪魚。

它的醋飯味道比較明顯，生魚片切得滿厚的，而且大小不一(但都很大XD)

旗魚的味道我覺得比較平淡，但東港人S認證 很新鮮；

吃了鮭魚，我腦中忍不住浮現：「我比較喜歡COSTCO的...。」

至於鮪魚，以前無論再怎麼新鮮，我幾乎都覺得有股腥味。

曾經在黑鮪魚季去東港由在地人帶路用在地價吃了貴森森的黑鮪魚後，我慶幸我以後不用再多花錢吃黑鮪魚了= =

曾經在日本明石大橋旁，買到新鮮鮪魚，吃了後就更篤定我無法賞識鮪魚XD

而很難得的，這間的鮪魚，我沒吃到任何腥味(是好事嗎?)

它的醋飯，酸味比較明顯，但完全不搶戲，就是剛剛好。

味噌湯(20元)

味噌湯，用很像國小營養午餐的鐵碗盛，

裡面附的是鮭魚肚肉的邊骨，有膠質，很喜歡。

花壽司(100元)

同事有時候會買這間的花壽司回去當午餐

料很豐富。

不過因為覺得自己媽媽包的花壽司，更有熟悉感，所以我幾乎不會買~

但吃過一次同事分享的，覺得比外面很多花壽司好吃許多，層次很豐富!!!

在用餐過程中，有好幾位婆婆媽媽來外帶鯊魚煙

看了招牌，的確人家主打鯊魚煙~

以前一次吃一攤就飽了，但既然現在想把吃過的食物紀錄下來，

我跟S決定再馬上去吃隔壁的A33，做個比較。

A33人實在太多，記得要拿號碼牌。

(之前來吃，即使要等座位，好像也沒拿過號碼牌^^a)

坐在旁邊，看老闆先把一球一球的壽司飯捏好，直接放上生魚片。

我說：「不知道日本人看了，會有什麼感覺?」

S理所當然地回答：「為什麼要在意日本人的感覺?因為這是基隆的食物啊。」

味噌湯(20元)

給的魚肉明顯比A39多很多，裡面有鮭魚，也有鮪魚。

內用有大碗跟小碗，這份是小碗。

但是外帶只有小碗。而且不知道是不˙是錯覺，之前外帶，總覺得比較少XD

ニ ギ リ(160元)

S一直在和我討論，為什麼這幾間店，要分成寫生魚飯、握壽司與ニ ギ リ(にぎり)呢~

分10貫(160元) 與 7貫(110元)

點了10貫的，其中有8貫是旗魚、1貫鮭魚、1貫鮪魚。

也可以點全部鮭魚的，10貫280元(有錯請指正)

一入口，旗魚冰到馬上讓我想起上一次來這裡吃的經驗...

之前來吃過幾次A33，但最後一次吃，就是因為吃到「尚未退冰完全」的生魚片

家人認為，可能是生意太好，來不及退冰吧(?!)

後來就沒再來吃了。

這次有退冰完全，只是真的很冰~

爬文看了幾位板友去吃的食記，似乎也有類似經驗。

旗魚的筋較明顯，

但是這間的鮭魚，我覺得油花分布得很好，若與COSTCO比起來，我會比較想吃這間的鮭魚。

( 明明就吃過很多鮭魚生魚片，為什麼頻頻拿COSTCO的鮭魚來比...XD  我也不知道...大概最近大量吃鮭魚，就是在COSTCO買的吧~)

不過它的醋飯，微甜、微酸，

真的很微...很微...。

老闆娘服務態度很親切，收桌子的清潔也很確實、迅速，基本上不會有不愉快的用餐。

芥末不嗆。

之前曾看過有中年夫婦客人，跟老闆說：「不要放芥末!」然後自備真正的山葵，現場磨わさび!

※表格控來綜合比較一下：

這是一頓豐盛的早午餐。

離開時，A33仍是許多人領號碼牌候位、A39開始有許多在地人坐下翹腳用餐(看桌上都點：生魚飯、鯊魚煙、魚卵)

口味很主觀，每個人喜歡與在意的皆不同~

所以做個比較讓大家參考^^

※胃潰瘍小姐的精打細算：

1.生魚飯7貫110元、10貫160元，其實單價幾乎一樣。所以如果胃不夠大，或想再吃別的東西，點7貫即可。

2.生魚飯一貫平均約16元，生魚片肉又厚，算是滿實惠的價錢。(與正統日本握壽司的口感有差距，可以試試)

3.仁愛市場，雖是市場，但有冷氣，又乾淨，用餐感受不差。